« Miss Terre » est un vin blanc doux issu d’un assemblage de Gewurztraminer et de Pinot Gris vendangés en surmaturité. Rond, subtil et suave, ce nectar dégage des arômes de fruits exotiques qui exaltent les papilles. Gsùndheït !
- Le nombre de bouteilles n'est pas un multiple de 6
fruité
MISS TERRE – MÀMSELL ARD
11,00€
Région : Alsace
Appellation : Edelzwicker
Cuvée : Edelzwicker
Couleur : Blanc
Millésime : 2020
Cépages : Gewurztraminer – Muscat – Pinot Gris
Sol : Argilo-calcaire
Alcool : 12.5°
Sucres résiduels : 60g/l
Contenance : 75cl
DEGUSTATION
DEGUSTATION
OEIL : Robe jaune intense.
NEZ : Arômes de litchis, fruits exotiques.
BOUCHE : Rond, ample. Très belle matière qui envoute le palais.
ELABORATION
ELABORATION
En conversion vers l’agriculture biologique.
Vendanges manuelles, fermentation en foudre de chêne, fermentation en cuve thermorégulée, utilisation de levures indigènes, vinification selon des méthodes ancestrales.
Elevage en foudre de chêne, mise en bouteille manuelle, bouchon traditionnel en liège, élevage sur lies.
SERVICE
SERVICE
Température de service : 8°C
ACCORDS METS ET VINS
ACCORDS METS ET VINS
Apéritif, Dessert
