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Nous prenons la protection des données très au sérieux et disposons par conséquent d'un Délégué à la protection des données (DPO) dédié pour répondre à vos questions concernant vos droits précités. Vous pouvez le contacter via notre mail.

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Mentions légales

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EARL François MEYER - Gérant Pierre-Yves MEYER
5, rue du Winzenberg 67650 BLIENSCHWILLER

C.A. DAMBACH LA VILLE 0460 5177 50 10
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Contact

Bienvenue au Domaine Pierre-Yves et Virginie MEYER

Nous rendre visite

Seuls ou avec des amis, venez découvrir nos vins et nouveautés. De une à dix personnes, nous nous ferons un plaisir de vous accueillir dans notre caveau authentique au coeur de la "petite" maison de notre trisaïeul. Pour les groupes plus importants, il est possible d'organiser autour de nos vins diverses formules de dégustations dans notre salle pouvant accueillir jusqu'à 60 personnes.

Au plaisir de vous faire découvrir nos produits.

Coordonnées

5/9 rue du Winzenberg
67650 BLIENSCHWILLER, France (FR)

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Horaires

Ouvert tous les jours, merci de prendre rendez-vous par courriel, téléphone, pigeon voyageur ou signaux de fumée... (sans garantie de réception pour les 2 dernières méthodes!!!)

Nos Salons

SALONS DES VIGNERONS INDÉPENDANTS

  • Rennes

    du 24 au 26 janvier 2025 / Parc Expo Aéroport

  • Strasbourg

    du 14 au 16 février 2025 / Parc Expo

  • Lyon

    du 30 octobre au 3 novembre 2025 / Halle Tony Garnier

  • Lille

    du 14 au 17 novembre 2025 / Grand Palais

PETIT MARCHÉ EN BELGIQUE

Thuin

7 et 8 novembre 2025

PETIT MARCHÉ EN ALSACE

Habsheim

5 et 6 avril 2025

PETITS MARCHÉS EN RÉGION PARISIENNE

  • Chantilly

    13 et 14 décembre 2025

  • Vernou la Celle sur Seine

    10 et 11 mai 2025

  • Veneux les Sablons

    30 et 31 août 2025

  • Les Molières

    8 et 9 novembre 2025

  • Chantilly

    13 et 14 décembre 2025

  • Veneux les Sablons

    29 et 30 novembre 2025

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Blienschwiller

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Galerie

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Gîte

Passez vos vacances en Alsace dans nos gîtes à Blienschwiller

Le Vignoble

Gîte 4-6 personnes

Ce gîte de 80 m2, peut accueillir 4 à 6 personnes. Il se trouve au-dessus de la cave à vins et a une vue directe sur les vignes.

L'appartement se compose :
  • d'une chambre avec un lit pour deux personnes (160/200) et d'un lit de bébé

  • d'une deuxième chambre avec deux lits simples (90/190) avec la possibilité de jmeler les 2 lits pour en faire 1 lit king size (sur demande).
  • d'une cuisine (ouverte sur le séjour) équipée avec four, micro-ondes, plaque vitrocéramique, frigo, cafetière à filtre et grille pain
  • d'un séjour avec TV, canapé convertible en lit pour 2 personnes et chaise bébé
  • d'une salle d'eau avec douche, lavabo, lave-linge et sèche cheveux
  • WC séparés
Informations complémentaires
  • Chauffage central dans toutes les pièces (sans supplément)
  • Table et fer à repasser
  • Lits faits à votre arrivée et recouverts avec des couettes
  • Taxe de séjour incluse
  • Une cour servant également de parking est à votre disposition
  • Entrée indépendante
  • Forfait ménage : 50 euros

La maison de Mamama

« Mamama » est le surnom de nos grand-mères en Alsace

Gîte 8 personnes

Ce gîte, se situe au premier étage de l'ancienne maison familale construite par le quintuple arrière grand-père de Pierre-Yves. Vous montez les escaliers de l'entrée pour arriver dans la pièce de vie composée d'une cuisine ouverte, d'un espace repas et d'un premier espace salon avec TV.
Un couloir dessert ensuite un WC indépendant, une salle d'eau avec douche et plan vasque, 3 chambres dont une avec salle d'eau attenante (douche, plan vasque et WC).
Un deuxième étage dessert un deuxième espace salon avec en TV en mezzanine ainsi qu'une 4ème chambre.

Le gîte est composé de:

- 4 chambres: 2 chambres avec un lit de 2 personnes et 2 chambres avec 2 lits d'une personne.

- 1 pièce de vie avec cuisine, table, canapé convertible, télé

- 2 salles de douches (dont 1 dans une chambre)

- 2 WC (dont 1 dans une des salle de douches)

- 1 mezzanine avec canapé et télé

- lave linge, sèche linge, cafetière, bouilloire, machine à laver

Pour réserver ce gîte merci de contacter FRANCOIS MEYER AU +336 87 97 31 13

Tarifs

Le Vignoble

  • 1 semaine

    350 €

    arrivée le samedi après 16h départ le samedi suivant à 10h (soit 7 nuits)
  • 1 Week-end

    190 €

    arrivée le vendredi après 16h départ le dimanche à 10h (soit 2 nuits)

Supplément de 50 euros par nuit supplémentaire

Pour réserver le gîte "Le Vignoble" vous pouvez contacter Virginie MEYER au: +336 83 33 65 99

ou par mail: Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Réserver

La Maison de Mamama

Pour réserver le gîte de la maison de Mamama, merci de contacter :
François MEYER par téléphone au +336 87 97 31 13
ou
Marc-Antoine MEYER par mail: Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
ou

directement sur le site des Gîtes de France en cliquant sur l'icône ci-dessous

RESERVER

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Terroirs

Nos Vins, une grande diversité d'expression

Nos Crémants d’Alsace

Vins de fêtes par excellences, bulles fines, délicates et rafraîchissantes composés d'Auxerrois, de Riesling, Pinot-Gris et Pinot-Noir.

  • Le Bourdon

    Pourquoi Le Bourdon ?
    Nous avons nommé notre crémant blanc le « Bourdon », en hommage au bourdon de notre église : c’est la grande cloche du village qu'aurait offerte Johann Meyer en 1474.
    Notre crémant le « Bourdon » est un crémant brut composé d’un tiers de Riesling et d’Auxerrois pour les deux tiers restant.
    C’est un crémant léger et fruité à la bulle rafraîchissante. (sucre résiduel : 6 g/l).

  • L’Abeille

    Notre crémant rosé est un hommage aux 16 générations d’épouses « Meyer » qui se sont succédé depuis le XVe siècle. 14 d’entre elles, dont nous connaissons les prénoms, forment les pétales de la rose de l’étiquette.
    Ce crémant brut est composé de Pinot-Noir , il ravit les palais aimant la souplesse et se déguste sur des notes de petits fruits rouges. (sucre résiduel : 7g/l).

  • La Guêpe

    C’est le sobriquet des Blienschwillerois. La Guêpe est un crémant millésimé (vieillissement sur lattes d’au moins trois années).
    C’est un crémant délibérément plus vineux que les deux autres. Il est vinifié avec un assemblage de Riesling et de Pinot-Gris plus gourmand, pensé pour accompagner des volailles ou encore des apéritifs dînatoires.

Nos Vins de Fruits

Avec nos « vins de fruits », vous retrouverez les spécificités de nos sept cépages alsaciens : de la légèreté désaltérante du Sylvaner à l’exubérance exotique du Gewurztraminer. Chaque cépage y est révélé !

  • Sylvaner

    Vin sec, léger et gouleyant (sucre résiduel 2g /l ; 11° d’alcool).
    Accords mets-vin : fruits de mer, assortiments de charcuterie.

  • Pinot-Blanc

    vin frais et souple (sucre résiduels 5g/l ; 12° d’alcool).
    Accords mets-vin : viandes blanches, sushis.

  • Edelzwicker

    Vin d’assemblage : Sylvaner, Muscat et Pinot-Gris. Léger et facile (sucre résiduels 5g/l ; 11,5° d’alcool).
    Accords mets-vin : entrées de poissons, viandes blanches.

  • Riesling

    Vin vif et citronné (sucre résiduels 2g/l ; 12,5° d’alcool).
    Accords mets-vin : poissons et choucroute.

  • Muscat d’Alsace

    vin aromatique et croquant (sucre résiduel 5g/l ; 12° d’alcool).
    Accords mets-vin : apéritif, asperges.

  • Pinot-Gris

    Vin fumé et rond (sucre résiduel 12g/l ; 13°d’alcool).
    Accords mets-vin : risottos aux cèpes, plats en sauces.

  • Gewurztraminer

    Vin épicé et chaleureux (sucre résiduel 15g/l ; 13° d’alcool).
    Accords mets-vin : plats exotiques, fromages à pâtes molles, desserts…

  • Rosé

    Vin léger et désaltérant (sucre résiduel 2g/l ; 11° d’alcool)
    Accords mets-vin : grillades et tartes flambées.

  • Pinot-Noir

    Rouge léger, kirsché et gourmand ( pas de sucre résiduel ; 12,5° d’alcool)
    Accords mets-vin : viandes blanches, poissons grillés.

Nos Vins de Pierre

Le cœur du métier de vigneron, c’est de rechercher la symbiose entre la terre et la vigne, c’est de trouver le cépage qui pourra sublimer un sol et ainsi former un terroir ! Sur notre parcellaire, sept lieux-dits particuliers ont retenu mon attention. Schistes, argiles ou granites : ces terroirs sont tous situés sur des coteaux de fortes pentes !

  • Steinacker

    Terre de schiste bleu et de Riesling qui donne des vins tranchants aux notes de fleurs blanches, d’une minéralité intense.
    Le Steinacker se marie avec des poissons crus ou fumés. (sucre résiduel : 2 g/l ; 13°d’alcool).

  • Thal

    Terre d’argile et de Riesling. Ces vignes ont été plantées par mon arrière-grand-père Jules au début des années trente.
    Ce terroir donne des vins ronds et diplomatiques aux douces notes exotiques.
    Accords mets-vin : volailles et poissons en sauce (sucre résiduel 4 g/l ; 13°d’alcool).

  • Winzenberg

    terre de granite et de Riesling qui donne des vins à l’acidité scintillante et aux arômes de violettes et de pétrole.
    Accord mets-vin : viandes fumées ou séchées mais aussi associations terre-mer. (sucre résiduel : 3g/l ; 13°d’alcool).

  • Wustberg

    Terre de granite et de Gewurztraminer. Ces vins-là sont racés, on y retrouve la violette mais également le poivre, les épices sur une belle rondeur.
    Accord mets-vin : plats exotiques et relevés ; fromages forts. (sucre résiduel : 25 g/l ; 13° d’alcool).

  • Nu-en-C

    Micro-cuvée numérotée issue du lieu-dit Wohlweg (granite). C’est une cuvée de Pinot-Noir, des raisins très mûrs vinifiés sans sulfites et sans filtration, un vin d’un rouge intense, plein de nuances !
    Accords mets-vin : viandes rouges, gibiers. (pas de sucres résiduels, 13° d’alcool).

  • In-Ô-Sens

    Micro-cuvée de Sylvaner issue du lieu-dit Broch. C’est un Sylvaner aux baies roses oubliées qui s’y exprime en surmaturation sur des notes de fruits confits.
    Accords mets-vins : apéritif, foie gras.

  • Vins De Pierre 2

  • Vins De Pierre 1

  • Vins De Pierre 3

  • Vins De Pierre 2

  • Vins De Pierre 1

  • Vins De Pierre 3

Nos Vins de Temps

Une notion de temps ?
Tout est à attendre avec ces vins-là...attendre le bon moment pour la récolte, attendre aussi que ces vins atteignent leur plénitude, au bout de quelques années.
Fruits confits, exotisme et richesses caractérisent ces vins mielleux qui accompagneront un foie gras, un dessert ou se suffiront à eux mêmes.

  • Riesling 2011

    Vendange tardive : ce cépage confère à la vendange tardive un côté aérien, presque une touche de légèreté.

  • Pinot-Gris 2015

    Vendange tardive : ce vin exprime le miel, la concentration et la richesse.

  • Gewurztraminer 2016

    Vendange tardive : en surmaturation, ce cépage est synonyme d’opulence et d’exubérance !
  • Muscat 2017

    Vendange tardive : de l’élégance, de la finesse craquante !
  • Gewurztraminer 2017

    Sélection de Grains Nobles : un vin gourmand et suave.

  • Nuit d’Îvre « S » 2018

    Cet assemblage subtil de Sylvaner, Pinot-Gris et Pinot-Noir en surmaturation aiguise notre curiosité sucré !

  • Muscat « givré » 2016

    Ce vin glaçant de sucrosité est une explosion exotique !

Tarif expédition

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Tarif

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